La fourche-bêche
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Constituée de quatre dents plates, la fourche-bêche est un outil permettant de travailler une terre lourde.

On l’utilise pour décompacter la terre sans la retourner. Avec elle, il y a moins de risque qu’avec une bêche plate de couper les lombrics et d’enfouir en profondeur la couche superficielle, plus riche en micro-organismes. Ses longues dents, enfoncées au plus profond, permettent de décompacter la terre en profondeur.
On lui préfèrera la grelinette, plus respectueuse de la vie du sol.

L’outil s’utilise aussi pour arracher les herbes indésirables avec leurs racines, sans les couper.