La couche chaude
11 JANVIER

La couche chaude est une technique qui permet de démarrer des cultures plus tôt dans l'année, grâce à la chaleur dégagée par la décomposition.
De nombreuses plantes ont en effet besoin d'une température supérieure à 18°/20° pour que la graine germe et que le jeune plant se développe, comme les tomates, le piment, les aubergines, les poivrons...
On utilise pour la couche chaude du fumier ou du BRF (Bois Raméal Fragmenté) associé à une matière azotée (fumier, feuilles...).
Elle peut être enterrée ou surélevée. On peut semer dans la couche chaude (si on a ajouté une couche de terreau) ou simplement poser les godets sur la couche.
Pour en savoir plus sur comment réaliser une couche chaude : 
http://www.un-jardin-bio.com/la-couche-chaude/
Vidéo de Terre & Humanisme